Rénové en 2003, l'hôtel est entouré d'un jardin de 1500 mètres carrés et dispose de 222 chambres, dont 12 chambres simples et 210 chambres doubles, réparties sur 6 étages. Il comprend une réception, 2 ascenseurs, un supermarché, une boutique, un coiffeur, une salle de télévision, une salle de séjour, un parking, un garage, un mini-club (de 4 à 10 ans), un maxi-club (de 11 à 15 ans) et une aire de jeu. Côté restauration, l'hôtel dispose d'un bar et d'un restaurant climatisé non-fumeur. Un service de chambre et un service de blanchisserie sont également proposés.
L'Hôtel San Luis se trouve à seulement 400 m de la mer, jouissant d'une vue privilégiée. L'aéroport est à 12 km, le centre de Mahon 9 km, la mer de Cala S'Algar à 400 m, plage de sable 1.2 km.