L'El Jardín del Convento est implanté sur une belle place, dans le quartier historique de Hervás, dans l'Estrémadure. Occupant un bâtiment du XIXe siècle, il dispose d'une connexion Wi-Fi gratuite et d'intérieurs élégants pourvus de meubles d'époque. Ses chambres comportent toutes une télévision à écran plat et une salle de bains privative moderne. La plupart possèdent des murs en pierre, alliés à un joli parquet ou à du carrelage. Certaines sont dotées d'un balcon. L'El Jardin de Convento comprend un jardin potager biologique ainsi que de splendides jardins ornementaux ouverts sur les montagnes et la forêt. Situé à côté du couvent des Trinitarios Descalzos, l'hôtel assure un service de location de vélos. Un parking gratuit se trouve à proximité.