Der 500 Jahre alte Ferienbauernhof Masseria Montalbano überblickt das offene Ackerland und die weiße Stadt Ostuni und konzentriert sich vor allem auf Hochzeiten, Feiern und Veranstaltungen. Das Hotel liegt im Apulischen Itria-Tal, von der Adria nicht weit entfernt. Die Masseria verfügt über luxuriöse Unterkünfte, die zu einem hohen Standard möbliert und eingerichtet sind. Es ist komplett renoviert und dabei wurden viele der ursprünglichen Eigenschaften beibehalten. Viele der Gästezimmer haben den ursprünglichen Kamin, Fliesenböden und architektonische Elemente noch bewahrt. Sämtliche Zimmer verfügen über Klimaanlage, gratis WLAN, Direktwahltelefon, Minibar. Die Bäder sind wie folgt ausgestattet: Handduschköpfe, Fön, gratis Toilettenartikel und Bademäntel. Das renommierte Restaurant Relais Masseria Montalbano, das von einem preisgekrönten Küchenchef verwaltet wird, bietet unwiderstehliche Kombinationen der besten Weine und Speisen, die von den besten Rezepten der mediterranen Küche inspiriert wurden. Der idyllische Rahmen des Itria-Tals macht dieses Relais perfekt für einen langen Urlaub mit purer Entspannung, im Garten gibt es ein weites Schwimmbad, das von der Bar serviert wird und im Hauptgebäude gibt es eine schöne Lounge, wo man Gesellschaft pflegen kann, die Zimmer haben auch viel Platz, um sich auszuruhen. Die unberührte Lage des Itria-Tals bietet viele malerische Attraktionen. Die Masseria ist Teil des alten Dorfes Montalbano di Fasano, das vom Hotel leicht zu Fuß erreicht werden kann. Die nahe gelegene Stadt Ostuni ist nur wenige Minuten mit dem Auto entfernt. Brindisi, Alberobello und Polignano a Mare sind mit dem Auto innerhalb von 30 Minuten erreichbar.