Salle
L'entrée, où se trouve la réception, est très charmante. Elle est caractérisée par des poutres apparentes et une rampe en bois foncé qui longe l'escalier qui entoure la réception. Les murs sont décorés avec des peintures de couleur ocre, fidèles au style traditionnel.
Extérieur
Bâtiment historique construit en 1700 et converti en hôtel en 1970. Il se trouve dans le palais Brigaderia, constitué de blocs de grès. Il est en harmonie avec l'architecture environnante, qui fait de Albarracin un monument national.
Chambres
La plupart des chambres sont de taille variée mais essentiellement spacieuses. Elles comprennent toutes une salle de bains complète et un mobilier traditionnel. A l'instar du reste de l'hôtel, la décoration est basée sur le confort et la tradition.
Restaurant
L'excellent restaurant sert des plats typiques.