Sala
L'ingresso dove si trova la reception è incantevole, con soffitti a travi e corrimano in legno lungo la scala attorno al bancone della reception. Le pareti sono color sabbia, lo stile tradizionale. Molto ben strutturata e arredata nell'insieme.
Esterno
Si tratta di un edificio storico, il Palazzo Brigadiera, costruito nel 1700 e trasformato in hotel nel 1970, fatto di blocchi di arenaria, in linea con gli edifici circostanti, che rendono Albarracin un monumento nazionale.
Camere
Le camere sono per la maggior parte di dimensioni differenti, in quanto sono state ricavate proprio da un antico edificio; molte sono spaziose e dispongono tutte di stanza da bagno completa. Il mobilio è tradizionale, come pure nel resto dell'hotel, basato su tradizione e comfort.
Ristorante
Il ristorante vanta un eccellente ristorante dove vengono proposti piatti tradizionali.