Lobby
Die Lobby ist im gleichen Stil gestaltet wie die übrigen Bereiche des Palastes. Sie wirkt einladend und ist wunderschön gestaltet. Sie ist groß, angenehm hell und wirkt elegant.
Außen
Es handelt sich um ein historisches Gebäude aus traditionellem weißen Stein, das die Umgebung beherrscht.
Zimmer
Die 250 luxuriös Gästezimmer sind wunderschön eingerichtet und bieten Luxus und Komfort. Sie werden in die Kategorien Standard-, Business- und Clubzimmer eingeteilt. Außerdem gibt es behindertengerechte Zimmer, Presidential- und Executive-Suiten. Alle Zimmer sind durch klimatisierte Korridore und Innengärten mit dem Palast verbunden.
Restaurant
Das den gesamten Tag über geöffnete Restaurant Baidar bietet internationales Büffetfrühstück, Mittag- und Abendessen mit herrlichem Blick auf die Gartenanlage. Außerdem verfügt das InterContinental Bethlehem über den wunderschön gestalteten Riwaq Courtyard, die Bar Al Makan, das Restaurant Zaitouneh, einen Weinkeller sowie die Bars Abu Nawas und Kheyam.