Salle
The lobby is medium in size.
Extérieur
Le Parador dispose d’une cafétéria-terrasse, appelée le « Mirador », d’un self-service, d’un salon pour la clientèle hébergée dans l’établissement avec deux magnifiques cheminées et d’un spa dont la piscine toute en longueur pénètre dans le bois de pins tout proche.
Chambres
Le Parador comprend 43 chambres, la plupart avec vues sur l’immense cratère d’affaissement qui émerge dans toute sa splendeur, sculpté par les eaux et inondé par les volcans.
Restaurant
Au restaurant, vous pourrez déguster: le Baifo (chevreau), le potage de cressons, le lapin en salmorejo, les papas arrugás (petites pommes de terre en robe des champs) et les mojos et le bienmesabe de Tejeda.
