Sala
Borgo Il Melone offre un insieme di facilities che lo rendono il luogo ideale in cui organizzare incontri di lavoro, convegni, conferenze, meeting ed eventi. Una struttura raccolta e suggestiva in cui trovare tutti i comfort e le utilities necessarie alla buona riuscita del vostro evento. I meeting potranno essere ospitati o nell’accogliente cantina a volte o nella suggestiva Limonaia. Sala Meeting: Un' antica cantina, caratterizzata da ampie volte a vista. Un'unico ambiente (100 mq più servizi) in grado di ospitare fino a 70 partecipanti seduti. Il nostro personale sarà a vostra completa disposizione per assistervi in tutte le fasi di preparazione e allestimento del vostro evento. Un'organizzazione impeccabile, una location di eccezione, un luogo ideale in cui coniugare impegno e relax. Limonaia: Antico edificio risalente alla fine del 1800 con vetrate colorate e soffitto con travi a vista. All’esterno si trova un’ampia terrazza e un meraviglioso giardino. La sala è in grado di ospitare fino a 140 pax ed ideale per meeting e ricevimenti.
Esterno
Visitare Cortona è come incontrare arte, storia e spiritualità. Conoscere questa antica città è come riscoprire realmente il nostro passato. Cortona offre testimonianze della sua storia così come incantevoli vedute panoramiche tra cui il lago Trasimeno e gli Appennini. A Cortona vengono organizzati, ogni anno, rievocazioni storiche particolarmente caratteristiche che richiamano in città molti turisti. Tra gli eventi più importanti organizzati dal Comune di Cortona, c’é sicuramente la Giostra dell’Archidado che si tiene tra Maggio e Giugno con rievocazioni storiche medioevali, sbandieratori, commedie dell’epoca e i le gare dei balestrieri. Altro evento altrettanto sentito in città è il "Palio dei Rioni e delle Frazioni" che si tiene nella città a Settembre e che rievoca semprre il periodo medioevale con giochi e tornei. Infine, la famosa “Sagra della bistecca”, mostra-mercato che si tiene ad Agosto, che promuove i genuini e tipici prodotti dell’agricoltura cortonese e aretina. Tutte le rivisitazioni storiche cortonesi sono legate al periodo medioevale e si tengono tutte fra giugno e settembre.
Camere
L'elegante hotel de charme è stato pensato per offrire un ambiente confortevole per un soggiorno piacevole e rilassante. La Locanda dispone di dodici ampie camere doppie tutte climatizzate, dotate di servizi privati con vasca e doccia, un fornito frigobar , tv satellitare, asciugacapelli, cassaforte, telefono e linea ADSL per collegarsi a Internet. Le camere sono suddivise in: Camere Comfort: le più piccole, con bagno con doccia o vasca e letto matrimoniale Camere Deluxe: un pò più grandi delle precedenti, bagno con doccia e vasca, con vista sul giardino interno. Camere Deluxe Superior: le più spaziose, con bagno con doccia e vasca, con vista panoramica del parco. Nelle aree comuni dell'hotel, del ristorante, della piscina di Borgo il Melone, gli ospiti possono collegarsi a internet anche mediante WI-FI.
Ristorante
Se desiderate trascorrere una serata avvolti in un'atmosfera raffinata, se cercate un luogo suggestivo in cui ambientare un tête a tête romantico o per festeggiare un'occasione speciale, al Ristorante "Il Melone" troverete un ambiente sobrio ed elegante. Un menù raffinato accompagnato da vini nobili delle nostre colline per i vostri momenti indimenticabili. Tante sono le specialità e le delizie che la cucina toscana offre ai più curiosi gourmants. La nostra settimana gastronomica è scandita da una serie di appuntamenti a tema in cui approfondire argomenti cari al palato. Il Ristorante di Borgo il Melone propone una cucina toscana con attenzione ai prodotti del territorio. Dalle zuppe, come ribollita e pappa al pomodoro alle minestre di ceci, fagioli e farro. Ai primi: tagliatelle e ravioli fatti in casa. I sughi: anatra, coniglio e cacciagione. La famosa bistecca di Chianina e teneri filetti in varie preparazioni. Coniglio e faraona ripieni e piatti della tradizione come peposo, stracotto, trippa e baccalà. Inoltre vengono preparati piatti di nostra invenzione sempre nella tradizione toscana. Si eseguono anche ricette su richiesta per diete particolari. La cantina di Borgo Il Melone offre ai propri ospiti una vasta scelta di vini, con un'attenzione particolare alla tradizione vitivinicola della regione Toscana. I vini rossi di Toscana rappresentano il cuore delle nostre cantine: dal Chianti Classico, al Nobile di Montepulciano, al Brunello di Montalcino. Tra i bianchi, da non perdere la Vernaccia di San Gimignano, tra i vini bianchi più pregiati d'ltalia, prodotto esclusivamente nel territorio del Comune di San Gimignano (Siena).
Posizione
Ai piedi della splendida Cortona, il più antico insediamento etrusco, nel cuore dell'autentica campagna toscana. Qui si trova Borgo Il Melone, immerso in uno scenario unico, circondato dalle più belle città d'arte del centro Italia quali Firenze, Arezzo, Siena e Perugia. Un posto magico in cui trascorrere un soggiorno fatto di stile, eleganza, massimo comfort e relax, immersi nel panorama unico della campagna toscana, nell'armonia dei suoi colori e sapori. Nell'Ottocento, un vero e proprio borgo sorgeva là dove oggi potete venire in vacanza, scegliendo tra l'atmosfera charming della locanda, un piccolo hotel con dodici camere dotate di tutti i comfort, e i vantaggi di uno degli otto spaziosi appartamenti, dove potete condividere in famiglia o con gli amici l'atmosfera del borgo. Una volta, la villa padronale era circondata da un gruppo di abitazioni coloniche in cui venivano lavorati i prodotti della terra quali l'olio, l'uva e il grano. Hotel e appartamenti s'inseriscono all'interno dell'intero restauro del complesso, condotto nel più attento rispetto per l'architettura originaria. Un sapiente lavoro di recupero dei materiali originari ci ha restituito un complesso in cui l'atmosfera di un borgo legato all'attività agricola, si sposa con tutte le esigenze dell'epoca contemporanea, rendendo il soggiorno a Borgo Il Melone un'esperienza unica. Il complesso è inserito in un ampio giardino dove crescono rigogliose rose, lavanda, rosmarino, arbusti ornamentali, piante di alto fusto e piante da frutto. La presenza di una piccola chiesa, oltre a riproporre il carattere e la natura religiosa di questo borgo antico, ha oggi la volontà di ricordare che Borgo Il Melone può essere scelto anche per cerimonie relegiose, come matrimoni e battesimi. Tra gli altri servizi, Borgo Il Melone propone un ottimo ristorante, piscina con spogliatoi, ampio parcheggio, sala conferenza per meeting e tante iniziative culturali, programmate ogni anno dall'inizio di Giugno e ormai diventate un appuntamento per gli ospiti del Borgo.